Lise Finckenhagen

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Laxsallad med mynta och jalapeños
(21)

Laxsallad med mynta och jalapeños

Kebab med extra kryddat lammkött
(25)

Kebab med extra kryddat lammkött

Räkor med tomat och fetaost

Räkor med tomat och fetaost

Naked cake med miso och tjock kolasås
(7)

Naked cake med miso och tjock kolasås

Snabblagat
Pasta med gorgonzola och salsiccia

Pasta med gorgonzola och salsiccia

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter

Hemgjord choklad med marshmallows och salta jordnötter

Hemgjord choklad med marshmallows och salta jordnötter

Smörstekt toast med ost och skinka
(60)

Smörstekt toast med ost och skinka

Hembakade oreokex
(12)

Hembakade oreokex

Karamellglass med salta kolanötter
(22)

Karamellglass med salta kolanötter

Pannacotta med yoghurt och kaffesmak

Pannacotta med yoghurt och kaffesmak

Varma fikon med getost och honung

Varma fikon med getost och honung

Chokladtårta med salt karamellkräm

Chokladtårta med salt karamellkräm

Hemgjord mjukglass på 20 minuter
(115)

Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Chokladtryffelkräm på saftig nötbotten

Chokladtryffe­lkräm på saftig nötbotten

Karamellpudding med passionsfrukt
(6)

Karamellpuddi­ng med passionsfrukt

Ugnsstekta revbensspjäll

Ugnsstekta revbensspjäll

Chokladmoussetårta med apelsin

Chokladmousse­tårta med apelsin

Stjärnkexkaka med vanilj och hallon

Stjärnkexkaka med vanilj och hallon

Hemgjord kimchi

Hemgjord kimchi

Smakrik kycklinggryta med tomater
(27)

Smakrik kycklinggryta med tomater

Smördegshjärta med ägg och bacon

Smördegshjärt­a med ägg och bacon

Enkel torsk i tomatsås
(27)

Enkel torsk i tomatsås

Varma tranbär

Varma tranbär

Snabblagat
Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple
(19)

Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple

Mörk och saftig brownie med hallon

Mörk och saftig brownie med hallon

Vit chokladkräm med yoghurt

Vit chokladkräm med yoghurt

Kyckling med 40 vitlöksklyftor

Kyckling med 40 vitlöksklyfto­r

Chokladfondue med färsk frukt och bär
(7)

Chokladfondue med färsk frukt och bär

Saftig citron-och blåbärskaka i långpanna

Saftig citron-och blåbärskaka i långpanna

Cheesecake-brownies med hallon

Cheesecake-brownies med hallon

Påsktårta med choklad och tryffelkräm

Påsktårta med choklad och tryffelkräm

Läckra små kycklingpajer
(15)

Läckra små kycklingpajer

Rostat bröd med marinerade jordgubbar och fetaost
(10)

Rostat bröd med marinerade jordgubbar och fetaost

Crêpes med räkor och fläskfilé

Crêpes med räkor och fläskfilé

Varm choklad med konjak och chili

Varm choklad med konjak och chili

Korvrullar – läckert frasiga
(16)

Korvrullar – läckert frasiga

Kringlor med socker och kanel

Kringlor med socker och kanel

Snabblagat
Mandelpotatismos med selleri och parmesan

Mandelpotatis­mos med selleri och parmesan

Snabblagat
Smakrik och färgglad wok på 25 minuter
(12)

Smakrik och färgglad wok på 25 minuter

Krabbcocktail med hjärtsallad
(10)

Krabbcocktail med hjärtsallad

Havregrynsgröt med kokos och stekta äpplen
(40)

Havregrynsgrö­t med kokos och stekta äpplen

Snabba yoghurtglassen med jordgubbar

Snabba yoghurtglasse­n med jordgubbar

Nudelwok med lax och grönsaker

Nudelwok med lax och grönsaker

Kyckling biryani – allt i en gryta

Kyckling biryani – allt i en gryta

Krämig kyckling med vitlök och spenat

Krämig kyckling med vitlök och spenat

Bär med mascarponekräm och honungskola

Bär med mascarponekrä­m och honungskola

Coleslaw – klassivitkålssallad

Coleslaw – klassivitkåls­sallad